Quel privilège ! Nos 3 lauréats du Challenge Un œil en salle étaient de retour à Paris pour assister à la soirée d’ouverture du congrès Les Grandes Tables du Monde ce 4 février au restaurant Lasserre. Ils ont retrouvé le président David Sinapian, présent dans notre jury 2024 à l’Hôtel de Crillon à Paris, et rencontré l’ensemble du conseil d’administration (Sylvie Buhagiar, Hélène Clément, Nicolas Brossard, Sang Hoon Degeimbre, André Terrail…), les membres de l’association – qui fête ses 70 ans cette année ! Merci à l’association pour ce partenariat et de permettre à ces talents, accompagnés de leurs parents, d’accéder à cet événement professionnel… 💫
📌 Ce Challenge est un concours unique, le seul dédié à l’éloquence dans les métiers du service. Il vise à mettre en lumière les jeunes talents, futurs professionnels du secteur, dans ces professions d’avenir, si essentiels dans l’expérience client d’un restaurant. Prochaine étape pour Raphaël Rosa, Cléola Pailhès et Justine Peyre : une immersion de 15 jours dans le service de leur choix à l’Hôtel de Crillon à Paris 💪🏻 Nous allons les suivre, restez connectés ! 😉
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