ConcoursInterviews Denis Merlo (WorldSkills 2024) : « Cette médaille d’or est l’aboutissement de 2 ans et demi de préparation » par Hélène BINET 18 septembre 2024 18 septembre 2024
Actualités Serge Schaal reçoit les insignes de Chevalier dans l’Ordre national du mérite par Hélène BINET 11 septembre 2024 11 septembre 2024
ActualitésArticle partenaire Avec son premier événement CHR, Nicolas Feuillatte confirme sa volonté de s’implanter dans la gastronomie par Hélène BINET 5 juillet 2024 5 juillet 2024
Actualités Les lauréats du Gault & Millau Tour Aquitaine 2024 par Hélène BINET 28 juin 2024 28 juin 2024
Actualités Suisse : L’ASMH souhaite « lancer un dîner-spectacle avec 60 techniques de salle différentes » par Hélène BINET 21 juin 2024 21 juin 2024
Initiatives/Tendances Le sommelier Frédéric Turpaud lance « Gin by Fred » par Hélène BINET 8 juin 2024 8 juin 2024
Actualités Serge Schaal et Nicolas Stamm-Corby ouvrent leur troisième adresse à Strasbourg par Hélène BINET 7 juin 2024 7 juin 2024
Actualités Association des Barmen de France : une gouvernance à 3 têtes pour 2024-2027 par Hélène BINET 25 avril 2024 25 avril 2024
Actualités The World’s 50 Best Restaurants 2024 : Plénitude, premier restaurant français à décrocher le Prix de l’hospitalité par Hélène BINET 18 avril 2024 18 avril 2024
Actualités Ducasse Paris : passage de flambeau entre Gérard Margeon et Bernard Neveu par Hélène BINET 11 avril 2024 11 avril 2024