Concours Trophée du Maître d’Hôtel 2021 : les épreuves dévoilées pour la finale le 25 septembre 26 août 2021
Concours Clément Delécluse, MJSF 2021 : « Certaines épreuves étaient faites pour moi, comme l’agroforesterie ou la dimension locavore et écologique » 17 juin 2021
Concours Meilleur Jeune Sommelier de France : une édition 2021 tournée vers « la jeunesse et la nature » ! 17 juin 2021
Concours De l’École aux Étoiles 2021 : Matéo Reigner reçoit le prix spécial « service et commercialisation » présidé par Virginie Basselot 10 juin 2021
Concours Florent Martin, MSF 2020 : « Je voulais être en finale comme je suis au restaurant, avec les convives ! » 2 juin 2021