« Les Chaillées de l’Enfer » : un film documentaire au coeur du Domaine Georges Vernay

Présenté le 20 septembre au cinéma Le Saint-Germain-des-Prés à Paris (VIe), Les Chaillées de l’Enfer de Léo Boudet plonge le spectateur au cœur du domaine Georges Vernay, entre les coteaux de Condrieu et de Côte-Rôtie. Le documentaire suit pendant quinze mois le quotidien de Christine Vernay, de sa fille Emma et de l’ensemble de l’équipe du domaine, au rythme des saisons et des aléas du travail de la vigne. La production représente près de 500 heures de tournage pour un film-documentaire d’environ 1 h 42. Celui-ci trouve une partie de sa force dans son refus d’idéaliser le métier de vigneron. L’année 2021, particulièrement marquée par le gel, constitue un moment central du récit. Elle correspond également à l’arrivée d’Emma au domaine, faisant de cette période une étape importante dans la transmission entre les générations.

À travers les difficultés rencontrées dans les parcelles, le documentaire montre ainsi une réalité moins souvent représentée : celle d’un travail soumis à des événements que l’être humain ne maîtrise pas. Christine Vernay résume cette relation particulière à la vigne par une idée d’acceptation : « il faut apprendre à travailler avec la nature et à prendre le temps nécessaire. Une philosophie qui dépasse finalement le seul cadre viticole. Il faut parfois accepter l’inacceptable. » Le choix d’un tournage au long cours permet à Léo Boudet de laisser les saisons transformer progressivement son récit. Les coteaux escarpés deviennent alors bien davantage qu’un décor : ils imposent leur rythme aux femmes et aux hommes qui les travaillent. Le film rappelle ainsi que derrière chaque bouteille se trouvent un terroir, un savoir-faire, mais aussi une part d’incertitude.

La projection parisienne s’est prolongée par un temps d’échange, avec notamment la présence de Jean-Marc Roulot, lui-même vigneron et comédien. Les Chaillées de l’Enfer entame désormais sa tournée d’automne 2026 dans plusieurs salles de cinéma en France, jusqu’en novembre prochain.