La filière Cognac représente plus de 20 % des exportations de Vins et Spiritueux français.
Après une année 2015 déjà favorable, les expéditions de Cognac ont poursuivi leur ascension en 2016 avec une croissance de 6,0 % en volume et 6,8 % en valeur. Au total, ce sont ainsi près de 179,1 millions de bouteilles qui ont été expédiées, pour un chiffre d’affaires de 2,76 milliards d’euros départ Cognac. Malgré les aléas climatiques rencontrés sur la période (gel, grêle et sécheresse), « le rendement en volume atteint un niveau satisfaisant de 101,94 hl Vol/ha (contre 126 hl Vol/ha pour la précédente récolte), soit un rendement en alcool pur de 10,37 hl AP/ha, et une distillation de la récolte 2016 qui devrait approcher les 750 000 hl AP », selon le bureau national interprofessionnel du Cognac (BNIC). Avec 77,3 millions de bouteilles expédiées en 2016, soit une croissance de 14,2 % en volume et de 14,3% en valeur, l’ALENA [accord de libre-échange Nord-américain, NDLR] confirme sa place de leader dans les expéditions de Cognac. Ces bons résultats sont très largement portés par le développement continu des expéditions vers les Etats-Unis – 1er marché en volume depuis plus de 25 ans – avec 74,1 millions de bouteilles expédiées en 2016.
