Interviews Paolo Della Gola (Hôtel La Prairie, Yverdon-les-Bains) : « J’ai choisi les métiers de salle pour être ouvert sur le monde » 13 juillet 2018
Actualités Du sang neuf dans l’association suisse des maîtres d’hôtel avec 23 nouveaux intronisés 4 mai 2018
Actualités L’association suisse des maîtres d’hôtel a organisé son dîner annuel au World Trade Center de Lausanne 12 février 2018
Interviews Patrick Cassard (Gemelli, Fribourg) : « Je n’arrivais pas à m’identifier à une clientèle haute gamme » 16 mars 2017