Vers une fusion des 4 organisations patronales du secteur ?

Les 4 organisations patronales représentatives du secteur HCR :
le GNC, le GNI et le SNRTC et l’UMIH annoncent travailler sur un rapprochement en vue de la création d’une nouvelle et unique organisation patronale du secteur. Dans un communique de presse, ils indiquent : « La crise sanitaire a démontré que l’ensemble du secteur avait la capacité de s’exprimer d’une seule voix pourdéfendre ses intérêts devant les pouvoirs publics. La diversité de la profession (chaines, indépendants, hôteliers, restaurateurs, traiteurs organisateurs de réceptions, établissements de nuit) constituait une force. L’union de tous les acteurs, quelle que soit leur structure, apparaissait comme un gage de responsabilité et d’efficacité vis-à-vis des acteurs institutionnels comme des adhérents des organisations. » Selon les 4 organisations, « le moment est favorable pour travailler à sa consolidation et parvenir à s’unir au sein d’une même organisation patronale. »