Revivez le grand oral de notre finale nationale qui est tenue le 30 janvier au salon Vendôme du Ritz Paris 🥳
❓Sur la thématique « 𝐐𝐮𝐞𝐥 𝐩𝐫𝐨𝐟𝐞𝐬𝐬𝐢𝐨𝐧𝐧𝐞𝐥 𝐚𝐢𝐦𝐞𝐫𝐚𝐢𝐬-𝐭𝐮 ê𝐭𝐫𝐞 ? », les jeunes ont dû défendre leurs idées, valoriser les métiers du service à travers un support (vidéo, audio ou article) pour se qualifier, puis soutenir leur réflexion à l’oral pour les 9 sélectionnés, face à un jury prestigieux : Estelle Touzet, Anne-Sophie Berthe, Sandrine Kauffer, Cécile Prévost, Joséphine Copigneaux, Antoine Petrus, Yoann Gregory, Yannouze, Jérémy Lauilhé, Dylan Werner 👌🏻
👋🏻 En présence d’un public venu en nombre : référents, famille, proches, et des professionnels du secteur… Ainsi que la participation active de Gwendal Poullennec, Guillaume Gomez, Michel Lugnier 🤘🏻
🎤 Merci à l’humoriste Éric Metzger d’avoir apporté sa bonne humeur pour l’animation du grand oral
🫱🏻🫲🏼 Hormis une immersion de plusieurs semaines au Ritz Paris dans le service de leur choix, les jeunes ont été gâtés par de nombreux lots des partenaires officiels : Pernod-Ricard France, Cafés Malongo, Guestonline, Bragard France, Les Grandes Tables du Monde, Green Care Professionnal, Éditions BPI, et les eaux Thonon, Chateldon et Vals. Merci aussi à la société Emulsion, au collectionneur Jean-Maurice Sacré et à la maison triplement étoilée Christopher Coutanceau à La Rochelle.
𝐎𝐛𝐣𝐞𝐜𝐭𝐢𝐟𝐬 𝐝𝐞 𝐥𝐚 𝐜𝐫é𝐚𝐭𝐢𝐨𝐧 𝐝𝐞 𝐜𝐞 𝐂𝐡𝐚𝐥𝐥𝐞𝐧𝐠𝐞 𝐔𝐧 œ𝐢𝐥 𝐞𝐧 𝐬𝐚𝐥𝐥𝐞 :
- Valoriser les métiers du service (salle, sommellerie et bar), souvent peu médiatisés
- Donner la parole aux jeunes, futurs professionnels du secteur
- Soutenir les talents
- Ouvrir les portes d’un palace mythique
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📽 Marco Strullu
