Après Elsa Jeanvoine (2017), Benoit Brochard (2019) et Corentin Gallène (2021), qui sera le 4ème lauréat ? Si vous avez plus de 23 ans, en poste dans tous types d’établissements de la restauration et de l’hôtellerie, en France ou à l’étranger, alors candidatez : les inscriptions sont ouvertes jusqu’au 6 juillet ! Il vous faut rédiger une lettre de motivation, réaliser une vidéo et transmettre votre curriculum vitae via le site www.letropheedumaitredhotel.com. La demi-finale se déroulera le 17 octobre à l’Institut Paul Bocuse à Écully (69), tandis que la finale se tiendra le 21 janvier 2023 dans le cadre du SIRHA à Lyon. Cette 4ème édition, lancée le 10 mai dans les salons du Plaza Athénée à Paris (VIIIe) est parrainée par Carol Duval-Leroy (Maison Duval-Leroy).
Le calendrier 2022-2023 :
