Sous l’égide de son fondateur Krister Bengtsson, la cérémonie Star Wine List of the Year France 2026, organisée à Paris à la Kedge Wine School à Paris (XIIe), a distingué les meilleures cartes des vins du pays. L’institution parisienne Le Taillevent a remporté l’Étoile d’or de la Meilleure Longue Carte (plus de 600 références), tandis que Les 110 de Taillevent a été récompensé pour sa sélection de vins au verre. Parmi les autres lauréats figurent Restaurant Janine (meilleure carte courte) et Géosmine (meilleure carte de rosés). En régions, plusieurs établissements ont également été distingués, dont Brasserie du Théâtre, Le Wine Bar by Le Vintage, Quille, Tentazioni, L’Asphodèle et La Maison des Beaujolais. Restaurants et bars à vins des quatre coins de la France avaient été invités à soumettre leurs cartes au jugement d’un jury composé de Pascaline Lepeltier (Meilleure Sommelière de France 2018, directrice des boissons chez Chambers à New York), Kathrine Larsen-Robert (Master Sommelier, responsable des vins Europe chez 67 Pall Mall à Londres) et Pierre Vila Palleja (deux fois finaliste du concours du Meilleur Sommelier de France, en 2016 et 2018, et ambassadeur parisien de Star Wine List). Les lauréats des neuf catégories internationales représenteront la France lors de la finale mondiale prévue en juin 2026 dans le sud de la Suède.
Lauréats :
CATÉGORIES INTERNATIONALES
Meilleure Longue Carte, présentée par Château Tour des Termes
Cartes de plus de 600 références
- Le Taillevent, Paris
Meilleure Carte Moyenne, présentée par Joseph Phelps
Cartes de 200 à 600 références
- Brasserie du Théâtre, Bourg-en-Bresse
Meilleure Carte Courte
Cartes de moins de 200 références
- Restaurant Janine, Paris
Meilleure Carte de Vins Effervescents
Récompense la meilleure sélection de vins effervescents
- Le Wine Bar by Le Vintage, Reims
Meilleure Carte de vins au Verre
Récompense la meilleure sélection de vins au verre
- Les 110 de Taillevent Paris, Paris
Meilleur Nouveau Lieu, présentée par Champagne Tarlant
Établissement récemment ouvert
- Quille, Cannes
Prix Développement Durable
Évalue l’engagement durable de la carte et de l’établissement
- L’Asphodèle, Ploemeur
Meilleure Carte de Vins Italiens — présentée par Ceretto
Recognises the best list for the wines of Italy
- Tentazioni, Bordeaux
Prix Spécial du Jury
Récompense un lieu qui sort de l’ordinaire
- La Maison des Beaujolais, Belleville-en-Beaujolais
CATÉGORIE LOCALE
Meilleure Carte de Rosés — présentée par Château Galoupet
Récompense la meilleure sélection de rosés
- Géosmine, Paris
