Concours Concours Un des meilleurs ouvriers de France : prolongation des inscriptions au 31 mai 14 mars 2017
Interviews Olivier Bikao (Le 39V, Paris) : « Le savoir-être doit primer avant la technique ou le savoir-faire » 9 mars 2017
Actualités Gault&Millau Tour remet son 1er prix « Jeune talent service en salle » en Alsace 2 mars 2017
ConcoursFormations Le lycée de Guyancourt a organisé son 1er concours de desserts flambés face à 2 000 visiteurs 28 février 2017
Concours Elise Derrac, lauréate « service » du Trophée international Jeunes Talents Escoffier 2017 27 février 2017
Interviews Philippe Jamesse (Domaine des Crayères, Reims) : « Ma passion pour le vin est venue progressivement » 23 février 2017