Concours 24ème édition du Meilleur élève sommelier en vins et spiritueux de France : Jade Dufrenoy en tête de podium par Hélène BINET 23 mai 2016 23 mai 2016
Concours Marie Cabaret est Meilleure Jeune Biérologue de France 2016 par Hélène BINET 23 mai 2016 23 mai 2016
Concours Lucie Volle remporte la 4ème édition nationale « Inventons Lait » par Hélène BINET 23 mai 2016 23 mai 2016
Actualités 1ère édition en grande pompe pour les Plumes d’or du vin et de la gastronomie par Hélène BINET 23 mai 2016 23 mai 2016
Emploi Pôle Emploi valorise les métiers de la salle auprès des demandeurs d’emploi par Hélène BINET 20 mai 2016 20 mai 2016
Initiatives/Tendances Les arts de la table : Vu au Pré Catelan à Paris par Hélène BINET 16 mai 2016 16 mai 2016
Actualités Salon Coutellia à Thiers : Vers une association internationale des villes coutelières ? par Hélène BINET 16 mai 2016 16 mai 2016
Tribune libre Jean-Robert Pitte : « Un repas gastronomique implique un effort de nappage, de choix de vaisselle, de verrerie et de couverts » par Hélène BINET 16 mai 2016 16 mai 2016
Concours Concours général des métiers 2016 : 115 candidatures pour 12 finalistes en Commercialisation et services en restauration par Hélène BINET 13 mai 2016 13 mai 2016
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ConcoursFormations « Vive le bac pro ! » : la photographie de Magali Moumtez primée pour l’Académie d’Aix-Marseille par Hélène BINET 6 mai 2016 6 mai 2016
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Actualités Ô Service – des talents de demain tient sa 1ère assemblée générale, le 20 juin par Hélène BINET 3 mai 2016 3 mai 2016
Concours Nouveau concours : Maël Lodé sacré meilleur serveur, meilleur vendeur par Hélène BINET 3 mai 2016 3 mai 2016
ActualitésTechniques de salle Esteban Valle, maestro des découpes et flambages au 30ème Salon du livre et de la presse de Genève par Hélène BINET 2 mai 2016 2 mai 2016
Initiatives/Tendances Le Vedell et la Rosée des Pyrénées Catalanes obtiennent l’IGP par Hélène BINET 2 mai 2016 2 mai 2016