Un oeil en salle

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Omnivore 2017 : Sarah Sendra élue « hôtesse » de l’année

Transmission entre l’équipe Pierre Gagnaire et le lycée Albert de Mun

Gault&Millau Tour remet son 1er prix « Jeune talent service en salle » en Alsace

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Le lycée de Guyancourt a organisé son 1er concours de desserts flambés face à 2 000 visiteurs

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Billet d’expert : Le parcours expérientiel du client / La prestation alimentaire (étape 6 sur 10) par Bernard Boutboul

Les arts de la table : Vu au 68 Guy Martin

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