Gault & Millau Tour – Après les régions Auvergne-Rhône-Alpes, Centre-Val-de-Loire et Pays de la Loire, Occitanie-PACA-Corse, Nouvelle-Aquitaine et Bretagne, le Gault&Millau Tour a tenu sa 7ème étape à la Cité internationale de la gastronomie et du Vin à Dijon sous le parrainage de Jean-Michel Lorain :
- Sommelier BOURGOGNE 2022 : Sébastien Reymond – Maison Lameloise (Chagny)
- Accueil BOURGOGNE 2022 : Sadik Muhaimin – L’Amaryllis (Saint Rémy)
- Jeune Talent Service en salle BOURGOGNE 2022 : Yoan Polydamas – Prélude (Saint-Vit)
Il n’y avait pas de remise du trophée éloquence lors de cette édition.
@Oscara photographe