Estaing, le salon national
Les 11,12 et 13 juin prochains, le petit village d’Estaing, joyau médiéval situé dans la Vallée du Lot, au pied de l’Aubrac, et dont le nom figure au palmarès des plus beaux Villages de France, devrait connaître une certaine effervescence. S’y tiendra, en effet, l’édition inaugurale du tout premier Salon des vins pétillants, Estaing. Il s’est imposé aussi du fait de l’existence de son vignoble de caractère, accroché aux pentes schisteuses et argilo-calcaires de la Vallée du Lot et qui a acquis ses lettres de noblesse en 2011, décrochant les appellations AOC-AOP. Le programme du samedi et du dimanche est principalement dédié au grand public ; tandis que le lundi est destiné aux professionnels. www.estaingdouze.fr/salondesvinspetillants.php
Bulles-Expo, le salon mondial
Bulles-Expo aura lieu le 20 et 21 Juin 2016 au Parc floral de Paris. 250 à 300 exposants sont attendus sur 12 000m² d’exposition. Ce salon thématique, dédié aux professionnels des vins effervescents, sera une vitrine des pétillants et mousseux français et internationaux. Le salon physique se transformera en salon virtuel. Dès la fermeture de Bulles-Expo, une plateforme de mise en relation permettra à tous les exposants de rester en contact avec les acheteurs pendant un an. www.bulles–expo.com
À noter : En 10 ans entre 2003 à 2013, les vins mousseux auraient progressé de 70%. Les vins pétillants – Champagne compris – représenteraient 6,5% de la production mondiale de vin. Source magazine La Vigne
