Actualités « Recettes & Transmission » des MOF, un 5ème tome porté par le Fonds de Dotation Louis le Duff 22 novembre 2023
Concours MAF « restaurant » 2023 : une finale exceptionnelle dans le cadre prestigieux de Cheval Blanc Paris 24 octobre 2023
Initiatives/Tendances Le plateau de fromages, une étape identitaire du repas à la française 26 septembre 2023
Concours Les Halles METRO lancent les inscriptions de la Meilleure Brigade de France 2024 ! 14 septembre 2023
Actualités Diane Blanch et Inès Triebenbacher, directrice de salle et sommelière de l’année 2023 par le magazine BILANZ 30 août 2023
Interviews Anne-Charlotte Pérou (Le Manoir de la Régate, Nantes) : « J’ai fait de ma jeunesse, une force ! » 29 juin 2023
