Le 7 septembre, à Paris, Bettane+Desseauve a dévoilé chez Drouant le palmarès des Trophées & Talents 2027, à l’occasion du lancement de la nouvelle édition de son guide. La soirée a distingué 10 lauréats et 17 Talents pour leur contribution à l’excellence et au rayonnement du monde du vin.
Parmi les lauréats des trophées figurent Marie Wodecki, cheffe sommelière de Saba à Annecy, sacrée « Sommelière de l’année », Le Taillevent, représenté par Paul Robineau, directeur vins et spiritueux du groupe Gardinier, récompensé comme « Cave de l’année », ainsi que Le Bon Georges, représenté par son chef sommelier Frédéric Sénéchal, pour la « Carte des vins de l’année ».
Publié le 2 septembre 2026, le Guide Bettane+Desseauve 2027 réunit 1 700 domaines sélectionnés et près de 7 500 vins recommandés. Il est disponible en librairie et sur mybettanedesseauve.fr, au prix de 24,90 € TTC.
