Le Magazine
Le Challenge
Oeil d’expert
Interviews
Initiatives/Tendances
Techniques de salle
Vidéos
Tribune libre
Concours
Formations
Emploi
Agenda
Guide fournisseurs
Nouveautés produits
Ressources
0
Recevoir la newsletter
S'abonner au magazine
Se connecter
Le Magazine
Le Challenge
Oeil d’expert
Interviews
Initiatives/Tendances
Techniques de salle
Vidéos
Tribune libre
Concours
Formations
Emploi
Agenda
Guide fournisseurs
Nouveautés produits
Ressources
MOF
Actualités
Gérald Louis Canfailla devient MOF « honoris causa »
23 juin 2023
Vidéos
Vidéo : Dans les coulisses de l’Hôtel de Crillon avec Xavier Thuizat
14 avril 2023
Actualités
Frédéric Kaiser décoré du grade de Chevalier dans l’Ordre du Mérite agricole
25 mars 2023
Actualités
Ça bouge : ils ont changé de poste !
13 janvier 2023
Concours
Les 5 nouveaux lauréats MOF « maître d’hôtel » réunis à Auxerre
16 décembre 2022
Vidéos
Vidéo : les 12 chefs-d’oeuvre de la finale du MOF « maître d’hôtel » 2022
13 décembre 2022
Concours
MOF barman 2022 : un seul lauréat reçoit le titre
8 décembre 2022
Concours
MOF maître d’hôtel 2022 : 5 lauréats décrochent le titre
8 décembre 2022
Actualités
Noël 2022 : nos 4 livres du moment
7 décembre 2022
Concours
MOF « barman » 2022 : retour sur les épreuves finales à Ifs
3 décembre 2022
1
2
3
4
…
6
Un oeil en salle en vidéos
Prix Michelin de la sommellerie 2026 : Anne...
18 Mar 2026
Prix Michelin de la sommellerie 2026 : Edmond...
18 Mar 2026
Prix Michelin du service 2026 : Camille Gouyer...
18 Mar 2026
Prix Michelin du service 2026 : Marco Tognon...
18 Mar 2026
Prix Michelin du service 2026 : Camille Gouyer...
18 Mar 2026
VIDÉO — Le témoignage d’Éric Beaumard, 25 ans...
30 Déc 2025
Vidéo officielle de la 3ème édition du Challenge...
19 Nov 2025
Table ronde : inclusion et diversité au cœur...
2 Juil 2025