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Concours Ouverture des inscriptions du 6ème Trophée national Frédéric Delair par Un oeil en salle 14 avril 2023 14 avril 2023
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Formations Établissements de formation : rejoignez le collectif du Collège Culinaire de France par Un oeil en salle 17 mars 2023 17 mars 2023
Concours La Coupe Georges Baptiste 2023 sacre Tom Chesneau et Stéphen Guyard par Un oeil en salle 15 mars 2023 15 mars 2023
InterviewsOeil d'expert Maxime Brunet (Hostellerie du Chapeau Rouge, Dijon) : « Chacun a ses origines, son histoire. La restauration a ça de magique ! » par Hélène BINET 13 mars 2023 13 mars 2023
Formations Valorisation des techniques de salle au lycée hôtelier de l’Orléanais avec Esteban Valle par Un oeil en salle 12 mars 2023 12 mars 2023
