Tribune libre La question juridique [vaccination des salariés contre le Covid-19 par Cédric Küchler 16 juin 2021 16 juin 2021
Concours Meilleur jeune sommelier de France 2021 : qui succèdera à Charlotte Guyot ? par Tom Fournié 11 juin 2021 11 juin 2021
Vidéos Vidéos : 17 sommeliers présentent leurs coups de coeur par Un oeil en salle 11 juin 2021 11 juin 2021
Concours De l’École aux Étoiles 2021 : Matéo Reigner reçoit le prix spécial “service et commercialisation” présidé par Virginie Basselot par Un oeil en salle 10 juin 2021 10 juin 2021
Actualités Soazig Bilien prend son 1er poste de directrice de salle à la Bastide de Capelongue par Un oeil en salle 7 juin 2021 7 juin 2021
Actualités Journée mondiale du Cognac : comment le déguster ? par Un oeil en salle 4 juin 2021 4 juin 2021
Actualités Réouverture : le Carnet d’adresses d’Omnivore accessible en version 2.0 par Un oeil en salle 3 juin 2021 3 juin 2021
Concours Ce qu’il faut retenir de cette finale du Meilleur Sommelier de France 2020 par Hélène BINET 2 juin 2021 2 juin 2021
Concours Florent Martin, MSF 2020 : “Je voulais être en finale comme je suis au restaurant, avec les convives !” par Hélène BINET 2 juin 2021 2 juin 2021
Formations Journée de transmission au lycée hôtelier de l’Orléanais par Un oeil en salle 28 mai 2021 28 mai 2021
Concours Le prochain Championnat du monde des maîtres d’hôtel prévu au Japon en 2023 par Un oeil en salle 26 mai 2021 26 mai 2021
Tribune libre Tribune libre : “L’apéritif permet d’engager un dialogue original et créatif avec ses clients” par Un oeil en salle 26 mai 2021 26 mai 2021
Actualités Chantal Wittmann et Serge Schaal nommés au grade de Chevalier dans l’Ordre National du Mérite par Un oeil en salle 25 mai 2021 25 mai 2021
Actualités Spécial réouverture : une webconférence le 25 mai sur l’actualisation juridique par Un oeil en salle 21 mai 2021 21 mai 2021
Concours Marie Wodecki et Mathieu Ailloud remportent le Trophée Chapoutier 2021 par Un oeil en salle 21 mai 2021 21 mai 2021
Actualités Les enfants comptent-ils dans la jauge des six à la terrasse d’un café ? par Un oeil en salle 19 mai 2021 19 mai 2021
