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Actualités 3ème colloque Host : les tendances et les innovations en salle décryptées, les 21 et 22 novembre, à Saint-Sébastien 28 octobre 2016
Actualités Virginie Routis (Palais de l’Elysée) en lice pour les trophées « Femmes en or » 25 octobre 2016
Initiatives/Tendances Sondage Ifop / Vin & Société : Un tiers des jeunes Français affirment être intéressés par la culture du vin 25 octobre 2016
Actualités Trophées Gault&Millau 2017 : Éric Rousseau, Antoine Petrus, Thomas Brieu, David Marras et Jean-Baptiste Klein sont récompensés ! 19 octobre 2016
Concours Sial Paris : Les Espoirs de la gastronomie française couronnent l’équipe de l’INHAC 17 octobre 2016
Formations 5ème Rencontre des chefs de demain : Retour sur 2 journées dédiées aux métiers de salle 14 octobre 2016
Concours 3ème Concours européen du trancheur junior : Appel à candidatures pour les lycées hôteliers français ! 14 octobre 2016
