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Actualités Le record de la plus grande nappe de pique-nique du monde a été battu en Mayenne ! 15 juillet 2016
Initiatives/Tendances Les arts de la table : Vu au restaurant Guy Savoy – Hôtel de la Monnaie 11 juillet 2016
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Concours Concours général des métiers 2016 : 3 lauréats dans la catégorie Commercialisation et services en restauration récompensés à la Sorbonne 10 juillet 2016
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Formations Baccalauréats professionnel et technologique 2016 : de meilleurs résultats qu’en 2015 ! 5 juillet 2016
Concours Equip’Hotel accueille un nouveau concours pour les professionnels de la salle ! 4 juillet 2016
Formations La sommelière Fiona Beurrois à la rencontre des élèves du lycée hôtelier de Saint-Méen-le-Grand 4 juillet 2016
Actualités Les Grandes Tables du Monde ont constitué leur groupe de travail sur les métiers de la salle 29 juin 2016
Actualités Ô Service – des talents de demain : Où en est l’association depuis sa création en 2012 ? 28 juin 2016
Actualités Michelin France : vers une classification des métiers de service dans le prochain guide 2017 ? 28 juin 2016
Formations Décloisonner les barrières entre les professionnels et les enseignants/formateurs 28 juin 2016