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Formations La première promotion « CQP serveur » de L’Ouvre-Boîte s’envole pour le Cambodge 10 janvier 2017
Tribune libre Billet d’expert : Le parcours expérientiel du client / La prise de commande et le service (étapes 4 et 5 sur 10) par Bernard Boutboul 10 janvier 2017
Actualités Lancement d’un appel à propositions pour un ouvrage thématique sur l’œnologie 20 décembre 2016
Concours Tables en Fête : le digital et l’interactivité au cœur de la créativité des jeunes 20 décembre 2016
Interviews Jean-Jacques Chauveau (Le Pré Catelan, Paris) : « J’ai une soif intacte de découvrir et de servir » 13 décembre 2016
Actualités Appel à candidatures : TF1 recherche des professionnels de salle pour une émission 13 décembre 2016
Concours Euroskills 2016 : Coralie Cruzel décroche la médaille d’excellence dans la catégorie « service en salle » 13 décembre 2016
Concours Trophées Internationaux des Calvados Nouvelle Vogue : les barmen peuvent s’inscrire jusqu’au 6 février 7 décembre 2016
ConcoursInterviews Chloé Goncalves (Chimère Café, Aix-en-Provence) : « Barman n’est pas uniquement un métier d’envoi » 6 décembre 2016
Formations Stages en entreprise : un « tuto » en ligne à destination des employeurs et des jeunes 6 décembre 2016
