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Interviews Chloé Laroche (L’Astrance, Paris) : « Le vin n’est plus le seul compagnon de table ! » 10 novembre 2023
Actualités Célia Tunc reçoit la médaille du mérite en présence d’Alain Ducasse, Alain Dutournier et Christian Regouby 9 novembre 2023
Concours Frédéric Schaetzel (Auberge de l’Ill, Illhaeusern) est lauréat au 20ème Master of Port 7 novembre 2023