Actualités Michelin France 2024 : La Table du Castellet et Le Gabriel, nouveaux restaurants 3 étoiles 13 mars 2024
Concours Coupe Georges Baptiste 2024 : les 12 finalistes sélectionnés pour la finale nationale le 18 mars prochain 8 mars 2024
Interviews Marie-Jeanne Ramel (Lucas Carton, Paris) : « L’histoire du lieu et le décor sont chargés, à nous en salle d’apporter un service frais, naturel et léger ! » 7 mars 2024
Actualités Ruben Struyve (La Table de Maxime, Paliseul) remporte le titre de « Sommelier of the Year 2024 » 4 mars 2024
Actualités Vente aux enchères des vins de la cave personnelle de Michel Bettane, le 4 avril 2024 27 février 2024
Formations Une soirée dédiée aux « Jeux Olympiques » au lycée Notre-Dame du Roc à la Roche-sur-Yon 27 février 2024
Actualités Création de l’Association des Meilleurs ouvriers de France « Maître d’hôtel » 23 février 2024
Concours Les 6 équipes sélectionnées pour le concours de la Meilleure Brigade de France 2024 22 février 2024
Concours Le « Clovisse d’or », un concours dédié au « meilleur serveur » pour passer outre le handicap 16 février 2024
Article partenaireInitiatives/Tendances La question digitale : Comment et jusqu’où nourrir les fiches clients pour personnaliser les propositions ? 16 février 2024
