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    Antoine Girard (Guestonline) : « Nous laissons le soin aux restaurateurs d’annuler leurs réservations manuellement »

    18 mars 2020
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    Covid-19 : report du 10ème Trophée Thonon Chateldon en mars 2021

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    Covid-19 : annulation du 40ème Trophée Michel Servet à Namur

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    Covid-19 : la Coupe Georges Baptiste reporte sa 60ème finale nationale « à la rentrée »

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    Cérémonie Michelin 2021 : une première édition hors de Paris, le 18 janvier prochain

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    Sustainable Cocktail Challenge : Alain Dauvergne, barman le plus éco-responsable de France

    28 février 2020
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    Avis en ligne : sont-ils une (vraie) preuve sociale pour la notoriété de l’établissement ?

    19 février 2020
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Les nouveautés produits

  • Le menu Speak You pour l’accueil des déficients visuels au restaurant
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  • « La restauration et l’hôtellerie de référence », un ouvrage signé par un MOF aux éditions BPI Campus
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  • Nicolas Feuillatte dévoile sa nouvelle cuvée Réserve Exclusive Premier Cru Extra-Brut
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  • La Maison Bragard dévoile ses catalogues 2023 à la Fondation Paul Bocuse
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